尼可

今天是平安夜明天是聖誕節，外面好冷我躲在家，就讓我來用一個賣火柴的小女孩故事感回憶一下這個月初的時候去紅屋吃的好吃牛排，唰～～～（到底要點什麼樣的火柴才看得到牛排勒！？我今天也好想吃牛排啊～～～～～）

作為台北知名老牌牛排店之一，「紅屋牛排館」一直都在我的慶祝大餐候選餐廳名單之中很前面的位置，但我本來只知道紅屋有民生店跟南京店，直到十一月底看到網路上有人在緬懷紅屋忠孝店說它要關了的時候，我才知道原來紅屋有忠孝店（驚）

上網查了一下發現，因為店租調漲跟一些老員工要離職的關係，在今年（2021年）12月底紅屋的忠孝店（現址）就要收掉了啊啊啊！明明根本不認識人家，但湊著這波閉店的熱鬧，我也好想去吃啊！！！！！就當作跟自己去吃一個高級の尾牙。幫自己拍拍，今年妳也辛苦了啊～～～～～明年也請多多指教～～～～～～

我想說這種老店要閉店一定會人很多，應該要先打電話去預約一下比較保險，殊不知電話超激難打！！！不是陷入無止境的的「您撥的電話通話中」輪迴，就是像是打到另一個世界般的只能聽到沒有盡頭的「嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟」（可以很明顯感覺到店家已經沒有要接電話了ㄏ）

那幾天只要在營業時間內我有想到我就打一下，每次都大概撥個五六通（執念很深啊這個～），一直撥一直撥但是都沒有成功，就當我想說既然這樣不然我週末直接跑去店裡用肉身預約好了的時候，某一通電話就奇蹟似的打通了！！！！！我的電話終於被接起來了啊！！！！！我直接問店員說十二月哪個週末還可以吃午餐後就順利訂到位啦～～～～～讚讚讚～～～～～（可以吃都好，時間我都可以，反正我這麼閒～～～）

我訂到的是一點半的位子，我到的時候門口有已經吃飽的客人們在跟資深員工合照，員工們都穿著正式西裝真的舊式情懷滿溢，而且員工跟客人的平均年齡都很大，場面很像在開同學會，非常溫馨而且滿滿都是不捨之情（嗷嗚嗚）（相較之下，我根本就是來亂入的小兔崽子。）

進到餐廳裡面，各桌都興高采烈，大家都是歡樂的聚餐小團體（我旁邊的桌子被併成超級大長桌，大概有12個人，熱鬧到不行啊！），就我跟我自己在吃尾牙^_^

深色偏紅的木頭餐桌加上白色桌巾，以及桌上的餐具，各個都長得頗有年代感，菜單也是。（整間店跟仁愛路上的紅爐牛排館的氛圍都很像啊！！！連菜單的裝訂還有字型都很像！！！）

菲力在菜單上叫做「腓脷米濃」，年代感從選字裡就可以明顯感受到啊啊啊啊啊～～～～～

餐點價格都偏高，要先用雙手掐住理智才能點的下去，畢竟是尾牙，不要捨不得！！！！！我問店員說特選美國紐約牛排跟美國角尖肋眼牛排他推薦哪一個，他用一個非常非常確定的語氣跟我說「吃肋眼，這個很軟很好吃！」，好，我就吃肋眼～～～～～（反正也只差五十塊）

雖然店員的年紀都有點大，但都非常爽朗親切，動作快速又確實，整體用餐氣氛很愉快～～～～～

菜單上有寫，所有主餐都會附法式洋蔥湯、大蒜麵包、生菜沙拉、咖啡／茶。但除了那些之外，跟麵包一起來的還有裝在酥皮濃湯碗裡面ㄉㄜ蔬菜棒（配上被裝在迷你咖啡杯裡的千島醬）（這個器具組合好可愛！）（奶油也切得有夠勾追！）

我記得店員跟我說湯有三個選擇，但我完全不記得另外兩個是什麼了，總之我選了洋蔥湯～～～是很香很濃很厚很重的那種老派洋蔥湯，上面還有一小塊烤過的麵包。

店員把湯送上來的時候也順便拿了一整罐起司粉放在桌上讓客人隨意加，如同各位所知道的，不管什麼東西只要起司粉加下去就是會變的更好吃啊（這應該是國民基本常識前三條了吧），加下去就對了～～～～～

拿麵包沾洋蔥湯超級好吃，阿姆啊姆啊姆啊姆～～～～～（麵包是一個迷你法式麵包跟一片香蒜麵包，都好吃～～～～～）

通常我一個人去吃牛排的時候都會配NETFLIX，但在紅屋實在不太適合看影片哈哈哈哈哈，所以我就戴著一邊耳機在聽台通，吃到一半還不小心噗嗤笑出來（希望沒有嚇到旁邊的人們阿～～～）

在洋蔥湯之後上來的是沙拉（可以選油醋醬／千島醬），雖然只有小小一盤但是東西有夠多，小黃瓜還很搞剛的去皮後用鋸齒刀切成厚片（真，老派。），上面有堅果跟玉米很讚～～～平常不敢吃的蓮藕我也都吞下去了～～～～～

接下來就是主菜上桌啦！！！！！熱騰騰的冒著漂亮水氣的肋眼來啦～～～～～

牛排可以選黑胡椒醬或是蘑菇醬，我說我不要醬，桌上有海鹽跟黑胡椒。OH～肋眼真的好軟啊！！！So多汁So好吃～～～～～

牛排下面鋪的是洋蔥，旁邊的配菜是花椰菜跟甜到不行的地瓜（真的跟紅爐好像啊！），都是我喜歡的東西～～～～～簡簡單單但是好好吃啊～～～～～（我的湯還在桌上是因為我跟店員說我想要續麵包沾洋蔥濃湯吃，但結果我的麵包可能被送到平行宇宙去了，我到離開之前都沒看到它的蹤影（嗚））

我那天本來還特別帶了底片相機去想說要好好記錄一下忠孝店的樣子，結果上禮拜那卷快拍完的時候我才發現底片沒有裝好，乾，真的悲劇，大家只好看我的手機爛相機拍的照片了（看看上面照片有多荒謬，都已經2021年了我手機怎麼還有機會拍出這種光！！！到底為何！！！！！）（好想拍出美麗的牛排啊！！！！！）

飯後除了可以選咖啡／茶之外（我選冰美式～），居然還附贈一塊蛋糕！店員說蛋糕都是他們自己廚師做的～～～我那天的蛋糕是蘭姆葡萄波士頓派，長相簡單可是是好吃的！！！（好想訂整模哈哈哈哈哈）

紅屋真的很讚，那天整間餐廳裡的人除了我之外，不是在約會就是在聚餐，但我從頭到尾一個人都吃的很輕鬆愉快～～～～～但真心好險我那天去吃飯的時候沒有人求婚，不然氣氛可能會有些尷尬～～～～～（我前天看到我某IG網友真的在那邊求婚了，好像還有單膝下跪⋯⋯）（他女友說好，但完整來說她說的是「好了啦，站起來了啦」哈哈哈哈哈哈哈哈哈）

你管我！！！！！！

吃完蛋糕喝完咖啡之後實在是頗飽，我就心滿意足的去結帳走了，謝謝紅屋的招待～～～可以在收掉之前吃到真是太感謝了～～～～～

最後最後，去年跨年夜與友人們快快樂樂去仁愛路上吃了紅爐牛排館後寫了一篇文，結果意外成了本網誌最有人氣的食記，甚至店裡經理的兒子還來文章下面留言搞得我快嚇瘋，從此寫東西都不知道尺度到底怎麼抓⋯⋯

總之，有興趣的人可以參考：台北／跨年的夜晚來去跟情侶們一起吃紅爐牛排館！

阿如果喜歡老派牛排館的人，可以看看：台南／重新開張！滿滿復古風情的圓頂西餐廳！

另外，如果在台北想吃好吃牛排的話，大安區的LE BLANC也是個很讚的選澤（而且甜點超讚！），有興趣可以看一下：台北／甜點現烤餅乾無敵好吃之大安區牛排館LE BLANC

那這篇就到這，我跟我自己祝各位聖誕快樂，週末愉快！！！

（好喜歡看野原家吃牛排，看起來都好快樂～～～～～）