尼可

嗨，打ㄍㄝ厚～～～下禮拜就要過年了，先跟大家說聲新年快樂～～～～～這集主題很歪，要來去我最近很愛的基隆進行鍋貼煎餃馬拉松！

在蜜多山旅爽住玩一個晚上之後（詳情請見：九份／用價錢堆出高度的讚讚讚讚讚民宿：蜜多山旅），隔天本來還在猶豫到底要不要留在九份愜意喝咖啡看看美麗的山海，但是一想到元旦連假恐怖的人潮，就趕緊逃下山去瑞芳坐火車來去基隆～～～～～（從瑞方坐火車去基隆，要在八堵轉車，我今年才知道原來沒有直達⋯⋯（弱））

元旦假期有三天，我每天都在美食馬拉松，真的是很拼命（好讚～～～）謝謝永和情侶明明也不知道我到底在幹嘛，還是一直陪我到處奔波吹風吃吃喝喝～～～～～

另外稍微說明一下，會把主題鎖定在鍋貼跟煎餃的理由其實也很不複雜，就是我某天在IG限動上看到有人在基隆吃長的超級無敵好吃的鍋貼，可是她沒有講店名，只有說是在基隆，我就上Google Map一查，哇嗚，基隆怎麼有這麼多鍋貼店！！！！！那我還不吃起來！！！！！就這麼單純。（我的IG追蹤了快要四千個人，那是我獲取這個世界大部份情報的地方^^）

首先來到第一站「東霖煎餃」！！！！！他營業時間是7:00-14:00（週末只到13:30！），基隆人真的很幸福，早上一堆好吃東西可以吃～～～（但是通勤應該真的很地獄）

從八堵轉車的時候我就開始看我地圖上存的店家們，發現「ㄟˊ糟糕，東霖要休息了！！！」

火車抵達基隆車站的時候大概是下午一點十分左右，永和陳小姐在旁邊悠悠哉哉的說「一點半休息的話，一點十五分就開始在打掃了吧～～～」於是一下火車出站後我就開始暴走，整個走路TURBO模式開起來，一邊不時轉頭催促永和情侶趕快跟上（真的只要遇到食物我就會變的異常積極～）

結果從火車站飆走到東霖大概只要十分鐘，壓線趕在營業時間內抵達！但是到的時候店裡面空空的，煎台也已經在休息了，害我整顆心差點涼去（請搭配阿傑口氣「涼去～」），好險爐邊還有一些已經起鍋的煎餃，而且酸辣湯也還有，老天保佑！！！！！不愧是平常都有在捐錢，鍋貼／煎餃之神都有看到。謝謝鍋貼／煎餃之神～～～～～

我本來的馬拉松盤算是去每一家店就點個六顆外加一碗湯，大家一人兩顆好像滿剛好的，結果到了店裡，還是忍不住點了整數哈哈哈，最後我們三個人一共點了十顆，外加一碗酸辣湯～～～

東霖的煎餃一顆12元，大概是水煎包的價格，但大小比水煎包小一點點。隔壁後來來了一個大叔，他點三顆煎餃跟一碗湯，這可能是一般正常在地人點心set，給大家參考～～～

煎餃內餡主要是高麗菜，皮煎的有夠脆，爽度滿點，是很讚的煎餃！配上桌上的辣醬更是爽上加爽，很可以～～～～～

再來要介紹他們家的酸辣湯，雖然它長得很清，可是很好喝而且料又不馬虎（我愛豆腐所以喝得很爽）有種家常感但又會讓你一口接一口停不下來，很讚很讚～～～～（但它一碗四十，以基隆物價來說稍微偏貴）

東霖雖然長得就是標準傳小（傳統小吃），但他有吳伯毅！！！我們吃到一半的時候發現煎台又開始在煎新的一批，明明店外面就沒客人，後來發現應該是吳伯毅上有人趁關店前一刻又下了訂單ㄏ，來許願一下：希望下次來東霖可以吃到剛起鍋的煎餃！

吃完東霖來去「曙・初見咖啡」休息休息，店裡走復古霓虹路線很Ｑ（有出現在電影《親愛的房客》中，而且陪沈團也有介紹過～～～～）

據永和蔣小姐強力雷達顯示，這家店應該是基隆同志集散地，所以店裡分為有夠祥和有夠PEACE～～～我點了飄浮紅茶，我覺得有夠好喝，鮮奶油很讚～～～深得我の心！

涼的喝完之後，煎餃／鍋貼馬拉松當然還是要繼續下去，Let's繼續看下去～～～

下一家要來去吃的是「曾家鍋貼」，他們家的營業時間是11:00-20:00（週一公休），基隆市區美食密度真的很高，去哪都可以用走的～～～

一開始看著Google Map的時候還有點小迷路，想說定位不就在這裡怎麼找不到店在哪，跟大家講一個小撇步，「曾家鍋貼」就在面對下圖中慶安宮的右手邊

招牌很低調，前面還有一大片塑膠布真的是有夠不明顯！（但招牌字體有夠可愛～～～～～）

店門口右側就是煎台，煎的火火熱熱，一直發出噗滋噗滋的聲音，真的很懂煎～～～～～

曾家鍋貼裡面其實賣的品項滿多的（菜單風格走一個拼湊風），我們一樣點十個鍋貼跟一碗酸辣湯～～～～～

鍋貼一顆七元，酸辣湯三十五元。酸辣湯喝起來滿普的，可能就比八方雲集好喝一點點那樣，我比較愛東霖的酸辣湯～～～～～

但鍋貼真的是滿讚的，皮是稍微有點厚度、有存在感的那種，煎到底部帶有一點點金黃，有酥又有脆但不會過焦，配上辣椒跟醬油，真的是好吃好吃～～～～～是有靈魂的鍋貼啊～～～～～

而且雖然他的鍋貼是兩邊都沒有完全密合的包法，但是煎完也不會太乾，很讚～～～只能再次稱讚煎台阿伯真的是很懂煎～～～～～

吃完走出店外的時候我們發現慶安宮對面巷口有一個推車旁邊排了一堆人，走過去一看，原來是一個阿嬤在賣杏仁茶跟米漿，推車上的招牌寫著「謝家60年正宗古早味米漿／杏仁茶」

因為真的太好奇到底是多好喝可以讓基隆人排成這樣，所以我們也就跟著排了起來～～～根據巷口柱子上貼的告示，應該是三點開始賣，給大家做個參考（就這麼剛好被我們遇到了讚讚讚～～～）

而且她還有賣油條，旁邊阿伯一手米漿一手油條看起來真是有夠幸福（這就是傳小的魔力啊！！！）

本來我們是要點一杯杏仁茶跟一杯米漿，結果那天只有米漿。推車上有一個水龍頭，打開就會流出米漿，so cool～～～（我長見識，以前沒看過啊～～～）

這家的米漿真的好喝，極濃又極香，滿滿滿的都是炒過的花生的香氣，喝起來滿足感爆棚，直接撫平你各種生活上的心情漣漪，堪稱冬日裡的心靈蒸氣熨斗（喂，到底又在工三小）

雖然這家用的是很打妹的保麗龍杯，但是在寒流來的元旦連假拿著這杯真的有夠幸福啊啊啊啊啊，過了一陣子打開來喝還是燙到差點要送醫院～（但也真的很久沒看到保麗龍杯了餒！）

本來買完米漿之後還要繼續進攻基隆的其他鍋貼店的，但是因為時間太早，我名單上剩下的兩家都在夜市裡，還沒開始營業啊！！！！！！

要將基隆的鍋貼／煎餃一網打盡真的是太困難了，太晚來會吃不到東霖，太早來會吃不到夜市的店家，我只好下次再戰，還請各位敬請期待：只有我自己在意的鍋貼煎餃爭霸戰（下）ㄏ

另外加碼跟大家介紹「遠東賴家水煎包」，跟煎餃鍋貼同為皮包肉的好吃食物，我就一併分享給你各位～～～～～（那人類算不算是一種水餃（？））

這家水煎包也是因為陪沈團介紹所以才知道的（請大家上youtube搜尋「陪沈團 基隆」，很好看～～～陪沈團應該是我唯一有在看的youtuber～）我上次來吃的時候就被驚艷到，哇嗚～～～也太好吃～～～而且一顆才十塊錢，真的覺得自己是大富翁～～～～～

（煎的時候加超多水，真的是水煎包＾＾）

他們家有肉包、高麗菜包跟韭菜包，我最愛韭菜包，好好吃～～～～～我發現我的鍋貼馬拉松要被強制終止之後我就跑來買了兩顆水煎包，配上剛剛的超燙米漿一起拿著去坐火車，郊遊感滿載，真是開心！！！

最後的最後，推薦一家之前發現的位在遠東賴家水煎包店附近很local的咖啡店，店名叫做「虎克專業咖啡」

櫃台上有一個水族箱很可愛，老闆跟老闆娘都超級親切，認真會跟你開聊的那種～～～上次去的時候喝了薰衣草奶茶，真的是在別的地方都沒喝過的飲料！

老闆的做法是把乾燥的薰衣草花直接放進義式濃縮機裡面去萃取然後加上牛奶，超神奇～～～永和陳小姐喝了加奶粉（因為她盡量不喝牛奶）的桂花拿鐵，打開杯蓋都是桂花的香味，滿滿客家風情！（完了又要被揍）

如果去基隆但是不想喝fancy咖啡的話很推這家，而且有內用座位可以慢慢坐～～～～～

上週末我爸提議要包水餃，我切高麗菜切到看不見人生盡頭，導致現在對鍋貼水餃這類食物都抱持著比以往更加尊敬の心，真心推薦大家去基隆玩的時候可以去吃吃看上面介紹的這兩家很讚的店，真的讚～～～基隆的精華都包在裡面了！

那今天就先這樣了～～～再過兩天我就可以去放假了（爽）祝各位年終領爽爽，領到笑呵呵～～～

（部分截圖取自網路）